NOS ENGAGEMENTS
Des avantages liés à notre engagement local
Notre prestation proposée aux entreprises, collectivités et établissements publics, présente des avantages complémentaires liés à notre engagement local.
Races rustiques
Nos animaux sont locaux
Ils seront issus de races rustiques (Heidschnuke, Engadine ou Bizet) c’est à dire des espèces pas exclusivement sélectionnées pour
leur « rendement » d’élevage (en viande ou en lait), et adapté au pâturage et la vie en plein air toute l’année. C’est une autre façon de préserver la biodiversité.
Nous favoriserons également, au démarrage de notre activité, des brebis réformées, c’est à dire des animaux utilisés pour la production laitière, destinés à l’abattage car plus suffisamment productifs. Ces « réformés » le sont généralement autour de 5, 6 ans d’âge, là où un mouton peut vivre 12 ans et une chèvre 18.
Ancrage Local
Notre ambition est locale
Depuis notre siège à Schiltigheim, et bientôt notre site d’exploitation aux alentours de Strasbourg, nous développons notre activité sur le Bas-Rhin dans un rayon de 50km autour de nos points d’ancrages dans l’Eurométropole de Strasbourg. Nous pensons que cette prestation ne peut être de qualité que si elle est exercée sur un petit territoire.
De plus, nous espérons qu’avec le temps et le nombre croissants de clients, l’optimisation de nos tournées permettra de rendre l’écopâturage encore plus accessible. Notre but est de nouer des relations de confiance, dans la durée, avec les clients qui s’engagent à nos côtés.
ÉCOLOGIQUE
Notre engagement est global
La pédagogie fait partie de notre travail, nous souhaitons proposer un maximum de supports et d’animations pour valoriser l’engagement de nos clients au sein de sa structure mais aussi auprès de ses visiteurs.
Par ailleurs, nous proposons le parrainage de ruches APIterre avec une association alsacienne qui milite et agit depuis 2011 pour la renaturation de l’abeille. Cette prestation prend la forme d’un don, elle est déductible des impôts à hauteur de 60%. Si la ruche parrainée est sur site, l’association propose également une animation pédagogique avec ouverture de la ruche, dégustation du miel « sauvage » et explication de la démarche.